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深圳即食银耳直销

来源: 发布时间:2021年12月14日

本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术人工培植出来的本草银耳,胶质要丰富得多。本草银耳免洗免泡,烹煮时间短,口感软糯,出胶质快,买回家直接煮20分钟就可出胶食用,或用焖烧杯焖1个小时也可以,很方便。采用破壁技术加工打破银耳植物壁,出胶更快,15分钟就能煮出浓稠胶质。一朵新鲜的本草鲜银耳只能加工成6克干品,可煮2-3碗胶质满满的银耳羹。胶质是普通银耳5倍(36倍泡发率),2克就能煮出1碗胶质满满的银耳羹。银耳莲子汤是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品。深圳即食银耳直销

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银耳采后,用刀小心地把果鱼耳蒂挖净,放入清水中清洗,要当天采,这样的产品鱼白、质量好,医时,尽量推放在竹帘上。若遇雨天,应及时烘干,可采用火撞或火炕烘干的办法,但要用文火,不要超过56-6O度。干燥的银耳,放入密封的塑料袋内存放,以免受潮或虫蛀,存放时发现银耳轻度长霉时,应及时拿到仓库外,用干毛刷刷去霉斑,然后,放在火炕或烈日下烘晒干。如果霉变严重,可用盐水冲洗,将霉菌洗去,使其呈新鲜状后再烘晒干。存放时虫害也不可忽视,它蛀食银耳还排泄脏物污染商品,影响商品的质量与外观。深圳即食银耳直销银耳药粥:将银耳、百合、山药等补剂与米共煮,熬制成粥服用,尤其适用于阴虚体质者和脾胃虚弱者。

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本草银耳选用自然界食、药同源的中草药作为栽培原料,采用生物载体技术,让银耳菌丝先吸收中草药的精华形成银耳子实体。后期又采用破孢缩体技术,使银耳的泡煮率高过1OO倍以上,加快银耳的营养被人体吸收。产品泡煮时间短,容易出胶,其胶质较普通银耳高三至五倍,较同重量的昂贵燕窝高二倍以上。本草银耳是用了野生白银耳菌种,以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术培植出来的特级银耳。主要成份含有32%的银耳多糖、19%的蛋白质,银耳多糖、蛋白质等营养元素是普通银耳的数倍到数十倍,养颜养生效果好。

银耳俗名又称之为白木耳或者雪耳,是属于细菌类的银耳科属类植物,并且还有着菌中之冠的美称,所以说它的营养价值是非常高的,并且银耳子实体出现白色或者乳白色,它的直径在五到十厘米,并且非常柔软,而且洁白,半透明,富有弹性。银耳的生长环境,温度作为银耳生长发育非常重要的因素,并且它属于中温性细菌,只有在适当的温度中才可以旺盛的生长,如果温度过湿或者过干,都会影响到宁洱的生长,并且强烈的值光照也会影响银耳军师的萌发,还有子实体的分化,只有在适当的光照中,才可以对银耳的生长发育起到促进作用,在适当的酸碱环境中才适合银耳的生长,过酸或者过碱都会对它的生长起到一定的影响。银耳需要用冷水泡才可以。

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本草银耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术人工培植出来的银耳,堪称“耳中珍品”。本草银耳在品质、口感、外观、营养价值上都要比普通银耳高出很多,这主要是由于他们的培养基不同。本草银耳培养基的调配并不简单,药材的种类、品质、水分含量甚至颗粒大小,都会影响它的品质,必须通过不断地排列组合,才能得出较佳配比。为了解决这个问题,保证本草银耳的品质和生长存活率,技术研发团队随后深入并长期驻扎在深山老林里,寻找更的野生银耳菌种,并送到专业的菌种培育机构培育,在无数次的偿试后,终于培养出了能充分吸收中草药精华的优良本草银耳。银耳发泡后,应除去未发起的银耳,尤其是浅黄色的那部分。深圳即食银耳直销

银耳还含有一定量的纤维素。深圳即食银耳直销

烘房预热至40—45℃,将已整修、冼净的银耳送入烘房;始温为30℃,待耳片含水量降到30%左右后再使温度逐渐上升到50—60℃,焙烤6—10小时,当耳片接近干燥(耳基部未干透)时,再将温度降到30—40℃,直至烘干(含水量为10%—13%)。如果采收是晴天,可先晒至半干后再行烘烤。晒与烘结合干制的银耳色泽好,香味浓郁。加工后立刻分级密封包装,贮于低温、干燥、通风处。随时注意检查,严防回潮、霉变或虫蛀。干制银耳分级标准:一级质量标准:整朵圆形,直径4厘米以上,色白或略带米黄色、干透(含水量在12%以下),肉厚;无耳脚、无杂质。深圳即食银耳直销

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